Corpus de El Gastor

¡deseando veros!

En estos dos últimos años hemos echado de menos muchas cosas, demasiadas.  Entre ellas, encontrarnos y compartir con vosotros nuestros momentos más especiales. Esos que nos hacen diferente como pueblo.  Fiestas como nuestro Corpus Christi, expresión del sentir, la tradición y religiosidad  gastoreña, que este fin de semana, con mayor ilusión que nunca, queremos volver a celebrar y compartir contigo. 

Nuestro Corpus Christi

  •  Difícil de describir con palabras,  solo se nos ocurre que cierres los ojos  por un momento e imagines un decorado de cal. Un laberinto de blancos relucientes que rompe el paisaje y que da forma a un bello casco histórico que colorean y perfuman los verdes y aromas de nuestro entorno (olivos, eucaliptos, chopos, retamas y juncias). 
  •  En las fachadas,  hermosas colchas de hilo, elaboradas punto a punto, se asoman a mimados arcos de flores y a altares que reflejan el sentir más profundo de nuestros vecinos.  Y, al final (no abras aún los ojos), una explosión de color, con una infinita alfombra de flores, trenzada, centímetro a centímetro, por las manos de las gastoreñas y los gastoreños. 
Ahora, abre los ojos y, ya sabes, te esperamos

LA PROCESIÓN

Es domingo y El Gastor despierta con el repique de las campanas. Es un día muy especial, esperado todo el año, y la iglesia de San José, como viene haciendo desde mediados del siglo XVIII, abre sus puertas de par en par para celebrar la eucaristía. Gastoreños y visitantes comparten el prólogo de una liturgia que luego, un poco más tarde, con la procesión del Santísimo, acompañada de los vecinos ataviados con trajes de espigadores del siglo XVII, se prolongará por ese vergel de emociones que dibujan flores, ramas, altares y colchas de hilo, dando vida a una experiencia única, que no olvidarás.

DE INTERÉS
TURÍSTICO

Con raíces muy profundas, nuestro Corpus Christi se ha convertido en una las celebraciones más emblemáticas de la provincia de Cádiz y Andalucía.  Tanto es así, tal ha sido el cuidado y el sentimiento puesto por los gastoreños y las gastoreñas  a lo largo de los siglos, que cuenta con la catalogación de Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. 

Déjate conquistar por nuestra

Gastronomía

GUISOTE GASTOREÑO

CARNES Y CHORIZOS

REPOSTERÍA

Sabemos que eres de buen comer, que te gusta esa gastronomía ligada a la tierra. Es por eso que te invitamos a que te dejes conquistar por una propuesta ligada a los intensos y excelentes aceites de oliva, a los aromas de exquisitos chorizos, chicharrones, morcillas… y de la que son embajadores  platos como nuestro ‘guisote’ (elaborado a base de migas de pan, espárragos y ajo), revuelto de espárrago, sopas,  puchero y  pollo con almendras, entre otros. Propuesta no exenta de dulces como los roscos blancos y los hornazos (típicos de Semana Santa). 

Date una vuelta
por El Gastor

Si te decides a visitarnos (no te arrepentirás), a pasar con nosotros un inolvidable fin de semana, te animamos a que visites lugares tan característicos y que hablan de nuestra historia y patrimonio cultural y natural como la propia Iglesia de San José, Fuente del Gato, Museo de Usos y Costumbres Populares ‘José María, El Tempranilllo’, los molinos Gabanilla y Palomino (huellas de la larga tradición olivarera), Cima de las Grajas, Tajo Algarín o el Dolmén del Gigante. 

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Especial elaborado por el equipo de www.laprovinciadecadiz.com para el Ayuntamiento de El Gastor