WEBCAMS DE LA PROVINCIA DE CADIZ

 

 

Pulsa en el enlace para suscribirte a nuestro canal de YouTube >>

Qué ver

Grid List

Amaranta Ortiz en su surfskate en la plaza de España de Vejer

Vejer

La belleza de Vejer es innegable. Tanto es así que quizás fuera de los primeros pueblos de la provincia de Cádiz en convertirse en destino turístico de primer orden y, quizás por ello también, acabó convirtiéndose en la primera localidad de nuestra provincia en pasar a formar parte de la exclusiva Asociación de los Pueblos Más Bonitos de España, un galardón que hoy en día también lucen ya Grazalema, Zahara de la Sierra y Setenil de las Bodegas. Hoy os invitamos a descubrir Vejer de una forma diferente, a bordo del surfskate de @amaranta.bermudez

El cementerio de Olvera ha pasado a convertirse, oficialmente, en el Mejor de España relegando finalmente al de Villaluenga del Rosario a la segunda posición, una vez revisadas las votaciones del concurso organizado por la Revista Adiós Cultural. Además de este galardón, Villaluenga del Rosario logró acaparar la segunda mayor cantidad de votos en el apartado de Mejor Monumento, clasificación que también llego a liderar durante varios días. De esta forma, los dos mejores cementerios de España están en la provincia de Cádiz, con Olvera y Villaluenga del Rosario.

Tarifa es sin duda la meca del kitesurf y lo es gracias a su situación geográfica. Su costa presume de vientos que reúnen las condiciones para la práctica del kitesurf. La velocidad del viento, presente casi todo el tiempo gracias al efecto Venturi, hace que los principiantes pueden aprender con líneas cortas, porque no se les va a caer la cometa por falta de viento. Mientras que aquellos con mayor experiencia o que se sienten más cómodos con las líneas más largas podrán practicar a su antojo y además siempre tendrán magnificas olas en las que demostrar sus habilidades. 

Aunque piscinas como las de Grazalema, Villaluenga del Rosario y El Bosque se antojan ideales para que durante este fin de semana vivas excelentes momentos de relax y diversión con tus seres queridos, en laprovinciadecadiz.com te proponemos otra gran experiencia que combina paisaje y ambiente muy fesquito.

Piscina municipal de Villaluenga del Rosario (Cádiz)

Villaluenga

Enclavada en plena Sierra de Cádiz, a los pies del pueblo más pequeño de la provincia de Cádiz, rodeada de naturaleza y en un enclave envidiable. Así es la piscina de Villaluenga del Rosario, un oasis para disfrutar del verano lejos de las aglomeraciones.

En unos meses se cumplirán 264 años. Más de un cuarto de milenio desde que la costa de Cádiz se viese agitada por un terrible golpe de mar, ahora tsunami. Bastaron apenas unos instantes (se calcula que el episodio duró entre tres y seis minutos) para sembrar el terror en todas y cada una de las poblaciones de su litoral, que vieron y sufrieron en primera línea los devastadores efectos de una ‘gran ola’ que, de repente, se tragó sus calles y plazas.

La llaman 'La bética de España' y su nombre es Merchi Pérez Palomares, una enamorada del Betis que ha convertido su antigua tienda de Bornos en un pequeño y peculiar museo de homenaje al equipo de sus amores. En este rincón recopila cientos de recuerdos del Betis.

Pese a que el fenómeno, esencialmente gastronómico, del atún rojo de almadraba es de reciente descubrimiento para el gran público; las huellas de esta arte de pesca y de este auténtico 'bocado de los dioses' en nuestras costas se pierde en la 'noche de los tiempos'.

Declarada Monumento Arquitectónico Artístico Rupestre e incluida en el itinerario cultural europeo ‘Caminos de Arte Rupestre Prehistórico’, la Cueva de las Figuras (Benalup-Casas Viejas) es uno de los tesoros mejor guardados y conservados de la comarca de La Janda.

En pueblos tan característicos y singulares como Vejer de la Frontera, innumerables son los lugares desde los que, pese a su lejanía, se pueden descubrir las aguas del Atlántico. Algunas de esas atalayas son los molinos, edificaciones sin las que no se puede entender la historia y la fisonomía de esta blanca población gaditana.

El amplio litoral gaditano da cobijo en su variado perfil a un sinfín de iniciativas náuticas, recreativas y pesqueras íntimamente ligadas al mar desde hace décadas, siglos. Colectivos que, en su gran mayoría, se encuentran enclavados en zonas que han jugado un protagonismo muy importante en la historia de la provincia, incluso de España, y que, además, destacan por su gran riqueza medioambiental. Este es el caso del Trocadero, lugar en el que se localiza la isla del mismo nombre.

Este paraíso del sur de la Bahía de Cádiz, en el que aún se adivinan las ruinas del Fuerte de San Luis, tuvo un papel muy destacado en la Guerra de la Independencia contra los franceses, viviendo su ocaso allá por 1823, cuando, en lo que se llamó la Batalla del Trocadero, sucumbió frente a los Cien mil Hijos de San Luis. Un episodio que, lamentablemente, tuvo entre sus fatales consecuencias la abolición de la Constitución de 1812.

En este amplio caño de aguas tranquilas, que viene a desembocar en la Bahía de Cádiz, se localiza uno de esos pequeños 'puertos' pesqueros que se muestran impasibles al paso del tiempo y que, alejado de los 'neones' de las grandes y modernas infraestructuras náuticas y pesqueras que se reparten a lo largo del litoral, representa la máxima expresión de un pueblo que no sabe vivir de espaldas al mar.

Localizado frente a las ruinas de la salina El Consulado, en plenas marismas, este colectivo pesquero da cobijo a las pequeñas embarcaciones de un número importante de pescadores que, ya sea en el caño o en la propia bahía, hacen efectiva una de sus mayores pasiones.

Un enclave único, casi desconocido por quienes nos visitan, que, sin lugar a dudas, cobra su máximo esplendor al atardecer, cuando el sol, kilómetros más allá, se esconde por la emblemática Caleta gaditana.

Asimismo, el Trocadero, integrado en el Parque Natural de la Bahía de Cádiz, es un lugar privilegiado para el avistamiento de aves, como son los casos de cormoranes, gaviotas, flamencos o garzas, entre otras muchas.

A escasos kilómetros de la franja litoral, en el corazón del Parque Natural de La Breña y Marismas de Barbate, se levanta en medio de una espectacular masa de pinares el Palomar de La Breña.

Ahora somos

Hay 41 invitados y ningún miembro en línea

Gastronomía

Grid List

Huesos de santo

Provincial

Como se suele decir, a nadie le amarga un dulce y menos aún en estas fechas de Tosantos, en las que las confiterías de la provincia de Cádiz se convierten en lugares de obligada peregrinación en busca de bocados, sobre todo, de gran tradición.

Aceite OIivar del Lentisquillo

Medina

Olivar del Lentisquillo, empresa familiar de Medina Sidonia dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico, ha sido reconocida en la última edición de los Premios Mezquita como uno de los mejores aceites de su clase en España y Portugal.

Gachas de Olvera

Olvera

Tras un quiero y no puedo, el otoño, con sus lluvías y frío, ha llegado para quedarse y, como se suele decir por estos lares, el cuerpo nos pide esos bocados energéticos y calentitos que, en la mayoría de los casos, están profundamente  ligados a la gastronomía más tradicional, la de toda la vida. Un buen ejemplo, las Gachas de Olvera, delicatesen de la Sierra de Cadiz

Cuando llega la Cuaresma y la Semana Santa aflora gran parte de los tesoros de la repostería gaditana, elaboraciones de gran tradición que pasan de padres a hijos y que, sin lugar a dudas, son seña de identidad gastronómica y festiva de las distintas localidades.

Dorada a la sal

RECETAS

Nuestra propuesta es uno de esos bocatto di cardinale de los esteros gaditanos, la dorada a la sal, un producto diez y una elaboración tan antigua como sublime. Fácil de preparar, esta receta te pone al alcance de la mano degustar un exquisito bocado.

Huevas aliñadas

Cádiz

Hay sabores y texturas que hablan de la costa de Cádiz. Bocados que, desde tiempos inmemoriales, inundan las barras de tapas y sin los que, como es el caso, no se puede entender la gastronomía de esta tierra de larga tradición pesquera.

En este plato coinciden dos de nuestras grandes pasiones, la croqueta, ese pequeño formato que nos abre las puertas de mil y un sabores con una textura muy cremosa, y el atún, producto estrella de estas fechas de almadrabas.
 

Es uno de los grandes placeres de la cocina gaditana. Aunque de elaboración simple, requiere de cierta paciencia para, sobre todo, acometer el fundamental limpiado de los caracoles.

Noticias

Grid List

La provincia de Cádiz no es solo paisajes, tradiciones, fiestas… En este territorio de extraordinaria riqueza y diversidad los sabores son también una gran seña de identidad y, muy en especial, sus quesos, algo que ha quedado demostrado en el concurso internacional  World Cheese Awards 2019, donde han vuelto a cosechar sobresalientes distinciones.

Que la provincia de Cádiz es un destino turístico cada vez más consolidado no hay duda. Y que muchos de sus hoteles se encuentran entre los mejores de España tampoco es un secreto. Por ello, no es de extrañar que sus establecimientos reciban cada vez mas premios y con mayor frecuencia. En este caso, hasta tres hoteles de la provincia, ubicados en Chiclana, Cádiz y Chipiona, han obtenido diferentes galardones en los últimos días.

Que la provincia de Cádiz cuenta con decorados naturales de auténtico cine es algo que no se le escapa a nadie que la haya visitado.  Y que, además, uno de sus ‘decorados’ más destacados es el bello pueblo de Grazalema es un hecho incuestionable. De ahí que esta población de la Sierra de Cádiz haya sido elegida por una importante compañía de cruceros para realizar un anuncio en el que promociona los muchos alicientes que presentan los viajes que oferta por España y el Mediterráneo.

Cementerio de Villaluenga del Rosario

Villaluenga

Los cementerios de Villaluenga del Rosario y Olvera figuran entre los finalistas del concurso organizado por la revista Adios Cultural para elegir el Mejor Cementerio de España 2019. En el caso de Villaluenga, además figura también en la lista de candidatos finales para la categoría de Mejor Monumento. Las votaciones podrán realizarse hasta el próximo 30 de septiembre.

Así lo vimos

Grid List

Un año más, Ubrique ha vuelto a celebrar una de sus fiestas más populares, la tradicional Bajada Romana, que en esta ocasión cumplía ya su décima edición. Se trata de una fiesta organizada por la Asociación Cultural "Romanos de Ubrique" en la que participan numerosas personas de la localidad.

La Semana Santa de Cádiz 2019 arrancó este Domingo de Ramos desde extramuros, una zona hasta hace unos años inédita en lo que a discurrir de desfiles procesionales se refiere y que ahora se ha convertido en el punto de referencia cada año para el arranque de esta fiesta.

Coro 'En Cádiz hay que maorí'

Cádiz

Tras vivir una de las finales más largas que se recuerdan en el concurso de agrupaciones del Gran Teatro Falla, con más de doce horas de espectáculo ininterrumpido, el Carnaval de Cádiz ya se vive en la calle, donde las agrupaciones, especialmente las conocidas popularmente como 'ilegales', son sin duda las grandes protagonistas junto con los disfraces, que desde primeras horas de la mañana del sábado inundaron las calles.

Belén Viviente de Medina Sidonia

Medina

Miles de personas abarratoran las calles de Medina Sidonia este domingo, 16 de diciembre de 2018, para ver en directo uno de los belenes vivientes más afamados de nuestra provincia. Hasta una hora y media de cola hubo que aguardar en algunos momentos para acceder a la portada del barrio de Santa María, donde se iniciaba la representación en sus diferentes calles.