Medina Sidonia acoge este fin de semana, 24 y 25 de octubre, una de sus citas más afamadas y esperadas por quienes gustan de bocados dulces y buen pan. Hablamos de la Feria la Feria del Dulce y el Pan de Medina Sidonia, que este año, con la organización del Ayuntamiento, celebra la décima edición con una atractiva programación que pondrá en valor dos de los grandes valores gastronómicos de nuestra provincia. Y es que Cádiz, su provincia, no sería igual sin ella, no se escribiría igual… no se saborearía igual.
Atalaya de fachadas blancas, muros de piedra y campanarios que desde tiempos inmemoriales se citan con el cielo; Medina Sidonia, vigía perpetua del territorio y lugar de culto de ‘mil y una’ civilizaciones, se antoja una de las grandes joyas de ese vergel de sabores que es la provincia de Cádiz.
Tesoro, monumental e histórico, de una tierra de conquistas, Medina Sidonia aún atrapa en sus calles, en sus obradores y templos, los delicados y exquisitos aromas de una repostería que mira a lo lejos, a esa época en la que los árabes hicieron de sus exquisitos dulces seña de identidad.
Bocados, dulces y sedosos, que se antojan el ‘condimento’ perfecto, la guinda, de una población que a lo largo de los siglos ha sabido conservar y mimar una de sus grandes ‘armas’ de conquista, la repostería. A la que une panes contundentes y extremadamente sabrosos.
Exquisitez, los dulces, a los que se une el pan, con templos tan conocidos como la venta El Soldao o, hasta el año pasado, la Panadería Paquirri a la que se rendirá homenaje en esta edición.
PROGRAMACIÓN
Sábado 24 de octubre
- 12:00 h. Inauguración de la Feria del Dulce y el Pan
- 12:15 h. Acto de homenaje a la Panadería Paquirri.
- 12:30 h. La importancia del pan, la repostería y la pastelería artesana de Medina Sidonia. El alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería del IES Sidón realizará una presentación y degustación del producto elaborado en su aula.
- 13:30 h. Concurso «¿A qué sabe Medina?». Pon a prueba cuánto sabes de Medina y consigue un premio.
- 13:45 h. Descubre el olivar del Lentisquillo y sus productos.
- 16:15 h. Presentación del licor de crema Dulces de Medina Sidonia. A cargo de Artesur.
- 16:30 h. Degustación de dulces típicos de Medina Sidonia: alfajor, torta parda y amarguillo.
- 17:00 h. Presentación Aromas de Medina.
Domingo 25 de octubre
- 11:30 h. Presentación Sobrina de las Trejas.
- 12:00 h. Actividad infantil: «Show dulce de Piruleta». Un espectáculo de juegos, música, bailes y diversión para toda la familia.
- 12:30 h. Presentación El Soldao.
- 13:00 h. Descubre el olivar El Herrerillo y sus productos.
- 13:15 h. Degustación de pan de pueblo con manteca. Acompañada de la presentación de la Jornada de Chicharroná 2026.
- 16:15 h. Presentación Ntra. Sra. de la Paz.
- 16:30 h. Degustación de polvorones y mantecados.
- 17:00 h. Concurso «Con mucho gusto y poco oído». Concurso musical por parejas con premio dulce.