¿Estás buscando un plan para este fin de semana y te encantan los bocados dulces y naturales? Prado del Rey te lo pone muy fácil con su Feria de la Miel, evento que este fin de semana (22 al 24 de noviembre) se celebra en esta localidad de la Sierra de Cádiz.
Localizada en el Parque Blas Infante e inaugurada ayer, la feria se divide en diferentes espacios, con una carpa expositora con 30 estands con el fin de potenciar y acercar los productos de la actividad apícola, como el propóleo, la miel, productos de cosmética o el pole.
Además, cuenta con una carpa gastronómica, donde los hosteleros locales ofrecen tapas elaboradas con el ingrediente fundamental de la miel.
También se puede disfrutar de música en directo, tanto por el día como por la noche, un concurso de postres y de mieles, demostraciones en directo de extracción de miel, encuentro entre científicos, profesionales y técnicos, una exposición apícola, show cooking o catas.
Cabe señalar que antes, mucho antes de que los pradenses hicieran de estas tierras su particular paraíso, este espacio abrigado por los parques naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales ya era sobrevolado por ellas, las abejas, en busca de néctares impregnados de aromas únicos.
Paraíso floral de abejas con el que los pobladores de estas tierras serranas tardaron en aliarse hasta hacer de ella, la miel, uno de sus mayores símbolos de identidad, sostenibilidad y, sobre todo, futuro.
Concretamente, no fue hasta principios del pasado siglo, años veinte, cuando los habitantes de Prado del Rey vieron en la miel ese producto con el que poder sacar adelante sus familias en tiempos de escasez. Orígenes con nombres y apellidos concretos, Juan Gómez Oñate y Juan Cabrera Puerto, pradenses que, según contó Laura Rodríguez, paisana y secretaria técnica de la Asociación de Apicultura de Andalucía, “emplearon la miel como ‘moneda’ de trueque para poder obtener otros productos de primera necesidad”.