Día grande hoy, 20 de febrero, en la capital del queso artesanal, Villaluenga del Rosario, que, en una jornada con excelente meteorología, acoge uno de los eventos más importantes del sector, el Encuentro de los Municipios del Queso de Europa. Cita en la que se ‘sientan’ los miembros de la Asociación Ruta Europea del Queso para abordar e impulsar iniciativas que les sirvan para seguir avanzando en un sector clave para los municipios integrantes de este ‘club’.
Potenciar el turismo gastronómico en torno al queso como elemento cultural y económico, reforzar la cooperación entre territorios vinculados a la tradición quesera e intercambiar experiencias estarán sobre una mesa a la que se sientan poblaciones con una gran ‘alma quesera’.
Asimismo, se abordará la integración en la asociación de otras localidades españolas, caso de Almudévar (Huesca), Lorca (Murcia), Monesterio (Badajoz), Vilar de Santos (Ourense), Los Cortijos (ciudad Real) y El Carpio de Tajo (Toledo).
Destacar que hoy visitan Villaluenga del Rosario los representantes e integrantes de la asociación de Maó-Mahón (Menorca), Ripoll (Girona), Mancomunidad de Municipios del Norte de Gran Canaria, Fundão (Portugal), Casar de Cáceres, Idiazabal (Gipuzkoa), Serrada (Valladolid), Zamora, Fuentesaúco (Zamora), Aracena (Huelva), Valverde de Leganés (Badajoz), Sierra de Yeguas (Málaga), Montanejos (Castellón), Vilalba (Lugo) y Arzúa (A Coruña).
Sin lugar a dudas, una excelente oportunidad para seguir poniendo en valor uno de los productos que son bandera de nuestra provincia y, muy en especial, de la Sierra de Cádiz y Villaluenga del Rosario.
Alfonso Moscoso, alcalde de Villaluenga del Rosario, ha mostrado su satisfacción y orgullo por ser sede de un evento de extraordinario relieve para los municipios queseros de Europa.