Olvera acogerá el sábado 29 de marzo y el domingo 30 la Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Olivera 2025’, un evento que como viene siendo costumbre, tendrá lugar en el Pabellón de Festejos del Recinto Ferial del municipio.
En esta ocasión, la Feria destaca por un nuevo formato estético, que se ha diseñado específicamente con el fin de duplicar el número de expositores especializados en el aceite y la cultura gastronómica.
En esta edición, el chef Enrique Sánchez, conocido por su trabajo en la cocina de ‘Cómetelo’ de Canal Sur Televisión, será el embajador del evento, aportando su prestigio al impulso de la feria. La presentación oficial de ‘Olivera 2025’ se llevó a cabo en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), con la alcaldesa de Olvera, Remedios Palma, y la concejala-delegada de Turismo, Marina Toledo, como portavoces del evento.
El objetivo de esta feria es promover la riqueza y tradición olivarera de Olvera, llevando el espíritu de sus productos al mundo, y consolidándose como un punto de encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía.
El spot promocional, realizado por La Bahía de Sofía, invita a vivir una experiencia auténtica y sensorial, resaltando que el aceite de oliva virgen extra de Olvera no es solo un ingrediente culinario, sino un emblema de identidad cultural y una fuente de inspiración para los chefs locales.
Las catas volverán a ser una pata fundamental del programa de la feria. Este año se llevarán a cabo en un entorno privilegiado como el que ofrece el edificio histórico de La Cilla. Igualmente habrá espacio para actividades lúdicas y musicales.
La alcaldesa ha anunciado también que como fruto del hermanamiento con la localidad de Cangas de Onís, a la que el municipio gaditano se impuso en la final del programa de TVE Grand Prix, habrá presencia en Olivera del producto estrella del pueblo asturiano, el queso gamoneu, que se podrá degustar maridado con vinos de la tierra.
El Recinto Ferial de Olvera acogerá la presencia de unos 40 expositores de empresas dedicadas al aceite de oliva y productos derivados del mismo, además de maquinaria para el sector agrícola.
PROGRAMA
Sábado 29 de marzo
- 9:00 horas: Recepción de participantes del Concurso de Pintura Rápida ‘Pintando el aceite’.
- 10:00 horas: Apertura de la Feria.
- 11:30 horas: Inauguración oficial.
- 12:30 horas: Reconocimiento y nombramiento de Enrique Sánchez, presentador del programa ‘Cómetelo’ de Canal Sur TV, como embajador de Olivera 2025.
- 13:00 horas: Show cooking ‘El AOVE es nuestro’, a cargo de Enrique Sánchez.
- 17:30 horas: Taller de cocina divertida.
- 18:00 horas: Exposición del Concurso de Pintura Rápida ‘Pintando el aceite’ y entrega de premios.
- 19:00 horas: Show cooking ‘El AOVE y nuestra tierra’, a cargo de Pedro Aguilera, cocinero del Mesón Sabor Andaluz de Alcalá del Valle y Estrella Michelin 2024.
- 20:30 horas: Taller de cocina divertida.
- 21:00 horas: Cierre de la jornada.
Domingo 30 de marzo
- 11:00 horas: Apertura de la Feria.
- 12:00 horas: Taller infantil de sopas pegás.
- 12:00 horas: Concurso Gastronómico ‘Los platos del aceite’.
- 12:00 horas: Actuación de la Escuela de Baile Municipal.
- 13:00 horas: Actuación musical del Coro de Mayores de Olvera.
- 13:30 horas: Degustación popular de un plato típico.
- 18:00 horas: Cierre de la feria.
ACTIVIDADES PARALELAS
- Sábado 29 de marzo:
- Exterior del Recinto Ferial:
- 11:30 a 14:00 horas: Scalextric gigante.
- 11:30 a 18:00 horas: Juegos de madera.
- Patio de la Cilla:
- 12:00 y 17:00 horas: Cata técnica (inscripción previa).
- Exterior del Recinto Ferial:
- Domingo 30 de marzo:
- Exterior del Recinto Ferial:
- 11:30 a 17:00 horas: Juegos de madera.
- Patio de la Cilla:
- 12:00 horas: Cata técnica (inscripción previa).
- Exterior del Recinto Ferial: